В детских садах № 111 и № 136 в смывах, взятых с кухонной посуды и инвентаря, и в смывах, взятых с рук повара, выделены бактерии группы кишечной палочки. В детском доме № 53 проверяющие обнаружили кондитерские изделия с просроченным сроком годности.
(Чем питаются школьники в Петербурге, смотрите здесь)
Также в ходе проверки было установлено, что в образовательных учреждениях района не выполняется меню, нарушается меню-раскладка, не выполняются требования, установленные «Сборником методических рекомендаций по организации питания детей и подростков в учреждениях образования Санкт-Петербурга», нарушается ГОСТ, сообщает .
Выяснилось, что работники отдела образования администрации Выборгского района два года не проводили проверки в детских садах №№ 3, 34, 111, 136, 140 и в детском доме №53, что и привело к нарушениям.
По результатам проведенной проверки главе администрации Выборгского района Петербург внесено представление об устранении нарушений.
© ДокторПитер