Сегодня в школьной среде - культ фаст-фуда. Результат - рост заболеваемости гастритом, ожирением и формирование «взрослых» привычек перекусывать на ходу. Как правило, приобщение к вредным и опасным рационам питания в детстве способствует появлению проблем со здоровьем в сознательном возрасте. В связи с этим задачей национального масштаба становится борьба за культуру правильного питания, которая приучит заботиться о своем здоровье со школьных лет.
В 2010 году в России стартовал образовательный проект «Азбука правильного питания», нацеленный на распространение культуры правильного питания среди школьников. Медико-социальная компания «Доверие» и ЗАО «Натур Продукт Интернэшнл» при поддержке департамента образования Москвы и комитета по образованию Петербурга начали проводить игровые уроки для учеников 2-5 классов, на которых их обучают основам правильного питания. Творческая команда профессиональных диетологов, детских психологов, а также специалистов по созданию продуктов функционального питания разработала оригинальную авторскую программу, сочетающую эффективные методические материалы и наглядные пособия. В ходе уроков юных слушателей знакомят и с примерами конкретных продуктов, соответствующих европейским нормам и произведенных без использования генетически-модифицированных компонентов.
Аналогов этому проекту пока в России нет. В планах организаторов – развитие проекта, расширение географии и количества учебных заведений. Уже получены первые положительные отзывы, как от учителей, так и от родителей детей из тех школ, где проект уже работает.
© ДокторПитер