Фото №1 - Прокуратура не смогла установить срок годности продуктов в кафе Кронштадтского района
Фото
фото с img.nr2.ru

Так, например, в кафе «Кронштадтские ворота» в нарушение действующих правил обработку овощей и сырого мяса и рыбы производят в одном месте. Специалисты общепита не проводят оценку качества готовой кулинарной продукции, в ход идут блюда, приготовленные днем ранее. Прокуратура не смогла установить сроки годности готовых блюд, поскольку в холодильниках не было термометров.

(Как правильно хранить продукты, смотрите здесь)

По результатам проверки в отношении всех трех юридических лиц возбуждены дела об административном правонарушении, сообщается на сайте прокуратуры.

© ДокторПитер