За полгода Роспотребнадзор забраковал в Петербурге 2353 килограмма некачественных продуктов

14:43, 20.07.2012 / Верcия для печати / 0 комментариев

С начала года петербургский Роспотребнадзор обнаружил нарушения санитарных требований в петербургских кафе, представляющих довольно крупные и известные сети общественного питания. А также в известных супермаркетах.

За полгода Роспотребнадзор забраковал в Петербурге 2353 килограмма некачественных продуктов
Фото: фото с newsland.ru

Речь идет о ООО «Фацер Фуд Сервисез» (марка Fazer), ООО «Венские кондитерские» (сеть одноименных мини-пекарен)  и ООО «Галерея АЛЕКС», владеющим кофейнями «Шоколадница». Нечиста перед покупателями оказалась и компания «Нордик Нева», которой принадлежат магазины «НЕТТО» и «SMART», сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Основные претензии появились из-за несоблюдения правил санитарного содержания помещений, неудовлетворительного санитарно-технического состояния, нарушения сроков годности и условий хранения продуктов. Проверяющих не устроило и несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения персонала.

Юридические лица оштрафованы на общую сумму 85 тысяч рублей. К административной ответственности привлечены 96 должностных лиц.

Кроме того, за пренебрежение санитарными требованиями Роспотребнадзор временно приостановил работу ООО «Картаж», накормившее некачественными продуктами бизнесменов из «Тойоты» во время круглого стола.

В ходе расследования работы «Картажа» выяснилось, что помещения, где готовилась еда,  были в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушались условия хранения мясных полуфабрикатов, не проводилась дезинфекция и просушка емкостей для сбора пищевых отходов.

За первые шесть месяцев 2012 года санитарная служба Петербурга забраковала 187 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов объемом 2353 кг. В основном, это были овощи, столовая зелень, алкогольные напитки и пиво, молоко и молочные продукты.

(Как правильно выбирать молочную продукцию, можно узнать здесь)

Несоответствия техническому регламенту на соки, молоко, молочную и масложировую продукцию выявлены на 11 предприятиях. Нашлись и те, кто не выполнил в срок предписания Роспотребнадзора. Материалы проверок 52 предприятий переданы в мировые районные суды.

Всего же, за нарушения законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей наказаны рублем 1056 должностных и юридических лиц на общую сумму 2 197 700 руб.

© Доктор Питер

Рубрики: Медицинская власть

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Читать дальше



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×