- Источник:
- фото с open.by
Но управление Роспотребнадзора не предпринимает мер к недобросовестным предпринимателям, сообщает председатель организации Всеволод Вишневицкий.
Жирность сливочного масла 82,5%, заявленная на упаковках, вовсе не гарантирует его качества. 10 из 15 проверенных образцов этого продукта оказались подделкой. В пяти из них массовая доля молочного жира стремилась к нулю. Остальные пять содержали смесь кокосового и пальмового жиров, которые в четыре раза дешевле молочного.
Упаковки сливочного масла производства ООО «Рик» и ООО «Ивмолокопродукт» содержали менее 15% молочного жира, а «Останкинское подворье», «Волотовкое» и «Деревенское подворье» — от 15 до 40% молочного жира вместо заявленного 82,5%.
(Какие молочные продукты в Петербурге опасны для здоровья, можно узнать здесь)
В образцах масла «Вологодские зори» эксперты выявили не соответствие не только по жировым, но и по физико-химическим показателям и органолептическим показателям — влажности, вкусу, консистенции. Не гарантирует качество продукта и маркировка «ГОСТ».
Характерным показателем подделок является низкая цена. Она колебалась от 24 до 39 руб 90 коп. А самым дешевым фальсификатом с заявленной 82,5%-й жирностью оказалось масло «Бабушкины продукты» производства ООО «Ивмолокопродукт» за 19 руб. 90 коп. Успешно прошедшая экспертизу продукция стоила от 62 руб. 90 коп. до 49 руб. 90 коп. за упаковку.
Если три года назад количество забракованных молочных продуктов составляло 40%, то сегодня — 60%. «Однако управление Роспотребнадзора по Петербургу не реагирует на результаты проверок общественного контроля, под разными предлогами отказываясь возбуждать административные расследования», — сообщил председатель СПБ ООП «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.
© ДокторПитер