Фото №1 - Роспотребнадзор ужесточит требования к уровню содержания пестицидов в пище
Фото
фото с clip.dn.ua

Изменение нормативов проводится в связи со вступлением России в ВТО. Роспотребнадзор должен изменить отечественные стандарты безопасности продуктов, учитывая нормы Евросоюза и международные пищевые стандарты, принятые комиссией ФАО/ВОЗ.

Сейчас российские нормативы остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в мясе жестче европейских. И главной задачей Роспотребнадзор видит сохранение отечественных стандартов, так как их смягчение приведет к ухудшению качества некоторых продуктов, поступающих на российские рынки, в том числе и для детского питания. Об этом часто говорил и главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.

(Какие пищевые добавки разрешены к использованию в России, можно узнать здесь)

Зато требования норм ЕС к максимальному содержанию тяжелых металлов и радионуклидов гораздо строже действующих в России. Они были ужесточены после аварии на АЭС Японии Фукусима-1 в прошлом году.