Центр контроля качества выяснил, кто в Петербурге подделывает молочные продукты

17:14, 14.05.2012 / Верcия для печати / 4 комментария

Из 20 закупленных образцов творога в рамках Программы проведения систематической оценки и анализа качества безопасности пищевых продуктов Центра контроля 13 — не соответствуют техрегламенту, 4 из них оказались фальсифицированными. Что радует, среди них только один производитель из Петербурга.

Центр контроля качества выяснил, кто в Петербурге подделывает молочные продукты
Фото: фото с izhtrading.ru

Творожный продукт, который выдают за творог, везут из Московской, Калужской и Тверской областей. Не было выявлено фальсификата среди детской продукции, которая изготавливается из сырья высшего сорта и проходит более строгий контроль качества. Специалисты советуют: безопаснее для здоровья покупать продукцию крупных брендов.

В Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг в Петербурге за первые три месяца года обратились 22 человека с жалобами на молочные продукты. В том числе на обычное молоко: в «ненастоящем» молоке недобросовестных производителей, говорят эксперты, может быть всего 5 процентов молочного жира. Всего на продукты питания за первый квартал этого года пожаловались 197 раз. Более 50 процентов всех обращений по поводу некачественной продукции подтверждается.

Отличить на вкус фальсифицированное молоко или творог нельзя. Можно только проверить, указал ли производитель, что в производстве молока или молочного продукта использован растительный жир (пальмовое и кокосовое масло). Моментального вреда от употребления таких продуктов, конечно, не будет, но и пользы тоже - никакой. Специалисты-технологи молочного завода говорят: пальмовое масло, попадая в организм в виде жиров, остается в виде стеарина, из которого делают свечки.

© Доктор Питер

Рубрики: Образ жизни

4 комментария Оставить комментарий

Наименования производителей=фальсификаторов нельзя упоминать?
"Безопаснее" - но всё равно опасно?

А названия "героев"?
Ещё бы неплохо проверить продукцию белорусских производителей из машин-ларьков.

а зачем печатать такую статью без названия производителей? огласите тех, кто подделывает!

Статья заказная. Не указаны конкретные производители, а указаны
только области. Это нужно питерскому закошмаренному бизнесу,
чтобы отсечь конкурентов и гнать свои подделки на машинном масле.
Из чего делают молоко, которое не прокисает, а становится горьким?

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Читать дальше



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×