Петербургский Роспотребнадзор ищет американского тунца с сальмонеллой

15:22, 14.05.2012 / Верcия для печати / 19 комментариев

Управление Роспотребнадзора по Петербургу проводит проверки на предприятиях общественного питания, чтобы выявить блюда, приготовленные из желтоперого тунца, доставленного из США. По данным ведомства, эта рыба стала источником заражения сальмонеллой 258 американцев.

Петербургский Роспотребнадзор ищет американского тунца с сальмонеллой
Фото: фото с DiComp

По информации Роспотребнадзора, в США зарегистрирована групповая заболеваемость сальмонеллезом, связанная с употреблением желтоперого тунца. За период с 28 января по 2 мая 2012 года зарегистрировано уже 258 случаев заболеваний, вызванных сальмонеллами барейли (Salmonella Bareilly) и нганга (Salmonella Nchanga), госпитализировано 32 человека. Возраст пострадавших составляет от 4 до 86 лет, 57 % женщины.

Как сообщает Роспотребнадзор, в эпидемический процесс сальмонеллеза барейли вовлечены жители 24 штатов и округа Колумбия, сальмонеллеза нганга - 5 штатов.

Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) и Агентство по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) провели расследование, в ходе которого выяснили, что заражение сальмонеллой происходит, скорее всего, при употреблении суши и роллов, поскольку при приготовлении этих блюд рыба не подвергается термической обработке. Причем, зарегистрированные случаи заболевания были связаны с употреблением суши как в кафе и ресторанах, так и в домашних условиях. Возбудитель инфекции сальмонелла барейли обнаружена в 2 пробах полуфабриката «мясо желтоперого тунца». Также, в одной из проб была обнаружена сальмонелла нганга.

Поставщиком полуфабриката «мясо желтоперого тунца» (филе без костей в упаковке), известного как NakaochiScrape, является компания Moon Marine USA Corporation (США, Калифорния), а добычей и первичной разделкой тунца занималась Moon Fishery Pvt Ltd (Индия).

Управление Роспотребнадзора по Петербургу при проведении проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей параллельно выявляет и опасный рыбный полуфабрикат. В случае если предприниматель закупил эту продукцию, то согласно ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны снять с реализации опасную продукцию, организовать их утилизацию или уничтожение.

© Доктор Питер

Рубрики: Инфекционные болезни, Медицинская власть, Образ жизни

19 комментариев Оставить комментарий

жалоба на магазин,мыши по продуктам лазиют,испорченные продукты.

посёлок элитный,цветочный,возрождение.

Агентство по недвижимости,вообще ни за что забрали у меня 1500 рублей и не хотят возвращать.

купила говяжью печень в заморозке 1 кг по 189 рублей за кг ,после того как она ростаила получилось печени 580 гр+ 350 воды,вышла печень в 300 рублей,
как можно мирится с этим? г.Тольятти

В магазине продукты по адресу г. Тосно ул. Советская дом 2В сегодня купила тухлые яйца, ну очень тухлые, когда разбила яйцо , вывалилась зелёная вонючая жидкость. Принесла всю корзинку назад в магазин, где на меня выпученными глазами и грубыми словами накинулись продавец и администратор. Конечно деньги мне вернули , но тухлыми яйцами продолжают торговать. На первом этаже в магазине, где продается рыба и мясо стоит такой запах формалина и протухших продуктов, что когда заходишь начинает кружиться голова. Я часто в этом магазине покупала испорченные продукты и выкидывала, а вот сегодня уже терпение иссякло. Магазин находится на дороге и очень выгодно по пути заходить в него особенно тем кто с электричке. Да и не каждый поедет назад возвращать товар. Так магазин наживается на здоровье людей. Прошу проверить продукты в магазине на качество.

Мой сын купил сок в магазине fikc prais в городе Канаш Чувашская республика. Магазин находится рядом с вокзалом железнодорожным. сын купил сок "Мой " в магазине фикс прайс. Я сказала сыну чтобы он обменял его на другой. Этот сок самый плохой. Сын побежал в магазин но ему не поменяли сок. Мало того не дали чек. и когда я сама подошла в магазин мне сказали что у меня даже нет чека. Я взяла другой сок и так как он оплачен двинулась к выходу. на что подлетела администратор и выхватила сок. подбежал охранник и выкрутил мне руки.и стал силой меня удерживать и выкручивать руки.

В Перми на Луначарского 90 В магазине продукты Продают Алкоголь несовершенолетним,
А также продают просроченые продукты Просим провести проверку

Хочу пожаловаться на нарушение санитрон норм в магазине Байрам с.Жуково ул.А.Иска 27А.Там работает моя дочь, и я в шоке когда она приходит домой с мокрыми и ледяными ногами. На цокольном этаже, где находится складское помещение у них потоп. Причем он длится с конца марта до конца июня.Говорят грунтовые воды,воды по щиколотку.есть насос но он не справляется.Товаром забит весь цокольный этаж.кругом сырость, плесень, этим дышат работники,да и товар думаю от этого портится.Примите меры!!!

В школе 119 Калининского района СПб по адресу ул. Тимуровская 8 к. 3 антисанитарные условия к новому учебному году в аудитории 306. Моя дочь перешла в 5 класс, и сегодня после медосмотра нам показали кабинет математике 306 нашего классного руководителя: там отвпливается краска на стенах и потолке, кругом черные пятна возле батарей, а пятна на потолке остались от протечки( это 3 этаж-последний) . На что нам завуч школы ответила что мы первые из родителей учащихся кому не подходят данные условия, и так как у них ремонт в данной аудитории не был заложен в бюджет в этом году, они нас поставят на очередь на ремонт в ближайшем будущем, а если нам что то не подходит, нам было предложено осуществить ремонт за счет родителей . Куда нам можно обратиться для проверки санитарныз норм для нахождения детей в данных условиях? С плесенью и грязью в кабинете. Есть фотофиксация данного помещения.

Добрый день.
Сегодня (2.09.2015) в обеденное время с коллегой пошли в магазин "Виктория", расположенный на Севастопольский просп., 28, стр. 2, где и был обнаружен таракан на прилавке с выпечкой, которая хранится в открытом виде. На замечание продавцы сказали, мол администрация в курсе.

Продают алкоголь после 22 ч. Всю ночь. Г. Санкт-петербург ул. Кржижановского 3/1. Вход с торца.
Уже 2 года наблюдаю.

Здраствуйте. Мы заказывали фотографа на свадьбу и он выполнил свою работу очень плохо, на просьбу отдать весь матерьял получили отказ. Как поступить по закону в этой ситуации? Не прибегая к физической силе. Спасибо.

Купили воду Агуша для ребёнка, вода оказалась некачественная ,бутылка8g грязная .

Здравствуйте у нас на работе в киоске хлебном бегает крыса и грызет хлеб потом его обрезают и продают людям.Адрес Владивосток рынок Пятерочка.Разберитесь пожалуйста

Купил пирожок в забегаловке сильное пищевое отравление город Видное рынок (красный камень) как быть?

Добрый день Друзья! Прошу анонимно. Пожалуйста , пожалуйста помогите принять меры, посоветуйте с какой помощью можно повлиять на ЖЭУ % 58 города Уфы! два года у нас в квартире живут крысы, заходят с помойки, у нас первый этаж. Прогрызли все средства для существования воды, далее слив от стиральной машины. бороться собственными силами становиться бесполезным. Не однократно обращались в ЖЭУ по месту жительства. На протяжении всех двух лет ходим просим принять меры, все безуспешно! Мер никак не было предпринято. Все время только обещания. У нас в квартире евро -ремонт, в квартире имеется маленький ребёнок 4-х лет, приезжает гостить на долгое время , ночью нет возможности спать, крысы хотят по кухне и истошно визжат. Сто раз замазывали все дыры, они прогрызают сново . Пожалуйста, очень прошу , помогите в решении этой проблемы кто нибудь

В магазине продают водку не качественная наклодная есть а сертификата качества нету люди травяться с просьбой прекратить продажу не качественного алкоголя

Здравствуйте, я хочу пожаловаться на тату-салон в центре Санкт-Петербурга. К сожалению, мне пришлось там работать какое-то время. Там нет горячей воды, уборка не производится, сухопар не работает, нет другого стерилизатора. Кроме кушеток, нет соответствующей мебели. Нет жидкостей для стерилизации. Отопление слабое. Я считаю, что клиенты этого салона не заслуживают такого отношения.

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Читать дальше



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×