- Источник:
- фото с podguznikoff.ru
Роспотребнадзор сообщает, что в образцах безмолочной растворимой рисовой каши «Remedia» для четырехмесячных детей были обнаружены бактерии Enterobacter (Cronobacter) sakazakii. Скорее всего, микроорганизмы попали в питание вместе с зараженными ингредиентами.
Enterobacter (Cronobacter) sakazakii вызывают пищевые токсикоинфекции у детей первого года жизни. Особенно подвержены действию этих микроорганизмов недоношенные младенцы и дети с низкой массой тела. Заболевание может проявляться менингитом, сепсисом и некротизирующим энтероколитом. По данным Роспотребнадзора, у детей до года летальные исходы составляют от 40 до 80 %.
© ДокторПитер