- Источник:
- фото с partner-t.tiu.ru
Цена 33 руб. 80 коп. за упаковку сливочного масла «Из Васильково» показалась подозрительной для общественных экспертов. В образце, доставленном в аккредитованную испытательную лабораторию ФГУ «Тест-С.-Петербург», под видом сливочного масла скрывался растительно-жировой спред. Там не было ни грамма молочного жира, то есть продукция оказалась чистым фальсификатом, сообщили в пресс-службе "Общественного контроля". Ни вкус, ни запах, ни консистенция под название «масла» не подходили. А признаки окислительной порчи могли свидетельствовать о нарушении технологического процесса, использовании некачественного сырья и несоблюдении условий хранения.
Среди других забракованных продуктов оказались спред растительно-сливочный «Старославянское подворье» 72%-жирности производства ООО «Лакто-Новгород» (г. Старая Русса) и спред сливочно-растительный 72,5% жирности «Для бутербродов и выпечки», который продавался под частной маркой сети «Лента» «365 дней». В обоих образцах жира было намного меньше заявленного количества.
А вполне качественный спред «Кремлевское» был признан не соответствующим ГОСТу из-за того, что его название не соответствовало «нормам русского или иного языка, на котором дается информация о продукте». «Спред» - слово мужского рода, значит и название должно быть тоже мужского, а не среднего рода.
Зато образец спреда растительно-жирового «Воймикс» благополучно прошел испытания в лаборатории, хотя и здесь нашли нарушения - надпись на упаковке была сделана очень мелким шрифтом.
© ДокторПитер