Петербургский Роспотребнадзор
Организацией питания школьников занималось ООО "ТД ПРОФПИТ". Роспотребнадзор проверил условия приготовления обедов и выявил грубые нарушения. Так, пищу готовил персонал без анализов на кишечную инфекцию. Кроме того, были нарушены технология приготовления и условия хранения готовой продукции, а также поточность сырья и готовой еды. Из-за выявленных нарушений Роспотребнадзор вынес в отношении "ТД ПРОФПИТ" временный запрет на работу.
Специалисты Роспотребнадзора организовали обследование учащихся, педагогов и сотрудников школьного пищеблока, установили медицинское наблюдение за контактными, а также отобрали пробы сырья, готовых блюд и воды для проведения лабораторных исследований. В помещениях школы проведена дезинфекция.
© ДокторПитер