"Много соли и сахара, мало витаминов". Глава Роспотребнадзора раскритиковала питание россиян

14:22, 16.10.2020 / Верcия для печати / 7 комментариев

В нашем рационе не хватает продуктов, богатых витамином D, В2 и каротиноидами. Об этом сообщила сегодня главный санитарный врач страны Анна Попова, при этом, россияне злоупотребляют солью, сахаром и жирной пищей и в результате страдают ожирением.

"Много соли и сахара, мало витаминов". Глава Роспотребнадзора раскритиковала питание россиян
Фото: pixabay.com

По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, в целом по стране избыточная масса тела есть у 47,6% мужчин и 35,6% женщин, ожирение — у 19% и 27,6% мужчин и женщин соответственно. Об этом она рассказала в эксклюзивном интервью порталу здоровое-питание.рф сегодня, в Международный день здорового питания.

- Чем это опасно? Ростом хронических заболеваний, проблем с сердечно-сосудистой системой, гипертонией, диабетом. Опять же, за последние полгода выяснилось, что люди с избыточной массой тела оказываются в группе риска тяжелых осложнений и при заражении коронавирусом, - сказала Анна Попова.

Растет и число детей с избыточным весом и ожирением. Так, среди мальчиков школьного возраста избыточная масса тела есть у 20%, ожирение у каждого десятого (10,7%). Среди девочек — 14% и 5,6% соответственно.

По словам главного санитарного врача, в топ-10 регионов с самой большой распространенностью ожирения среди жителей входят Орловская, Курганская, Воронежская, Кемеровская, Курская области, Республика Алтай, Брянская область, Алтайский край, Тульская область и Еврейская автономная область.

Как отметила Анна Попова, многие россияне злоупотребляют солью в ежедневном рационе (норма 5 г в день), а также сахаром и жирами. При этом россияне обычно потребляют калорий больше, чем тратят. Однако по витаминам в питании не все так однозначно.

— Непростая ситуация с витаминами. С одной стороны, у взрослых почти перестал встречаться дефицит витамина С, редко встречается недостаток витаминов А и Е. В то же время у многих обнаруживается дефицит витаминов D, В2 и каротиноидов, - сказала глава надзорного ведомства.

© Доктор Питер

Рубрики: Диетология

7 комментариев Оставить комментарий

А российские пальмово-молочные смеси, под видом масла продаваемые, она не хочет покритиковать?
И сыр пластиковый. Ни одного нормального сорта масла/сыра на прилавках не осталось.

Самая лучшая в мире диета- кофе, водка и сигарета. Водку можно сахарить, кофе солить, а сигарету перчить.

Продуктовый набор на картинке :
болгарский перец 280 рэ/кг
яблочки сезонные 160 рэ/кг
руккола 450 рэ/ 500гр
салат зелёный 200 рэ/ 500 гр
Цукини кабачки 120 рэ/кг
гранат 250 рэ /шт
хурма 200 рэ/кг
бананы 80 рэ/кг
картошечка молодая от 25 до 200 рэ/кг
и сыр (зачем-то) пусть какой-нибудь тильзитир дешманский 500рэ/кг.
Итого на картинке изображена примерно пятая часть МРОТ.
Вопросы остались?

Просто мечта пенсионера!

С избытком сластей справиться относительно не трудно, но вот попытка применить ВОЗовскую норму соли вызыват тошнотный рефлекс.

А чего ожидали? Говядину и баранину покупают мало и редко - дорого, нормальный сыр - от 1500 т.руб/кг, со шпинатом наш народ не дружит (впрочем, тоже дорого), кедровые орехи - без комментариев. Чего едят: свинину и курицу взорванную в пыль с большим количеством картофеля, макарон и круп - крахмал с салом по сути.

Варенья, соленья, самогон.....

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.


Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×