Кардиолог Пабло Канепа, работающий в Центре сердечно-сосудистых заболеваний в Барселоне, напомнил, какие продукты плохо влияют на сердце. На первом месте ожидаемо оказалось красное мясо. По словам врача, полностью отказываться от него не нужно, достаточно сократить его употребление до 2 небольших кусочков в неделю.
Еще опаснее - магазинная выпечка и пицца. Их врач назвал “чемпионами по содержанию трансжиров”. Тем, кто заботится о своем сердце, лучше забыть об этих продуктах,
Из молочных продуктов самый опасный - сливочное масло, поскольку в нем содержится много насыщенных жиров, увеличивающих уровень «плохого» холестерина.
Из напитков первым делом Пабло Канепа советует отказаться от спиртного, а также от энергетических и сладких газировок.
Наконец, необходимо сократить количество соли. По данным Всемирной организации здравоохранения, в сутки можно употреблять не более двух граммов соли. Поскольку в большинстве продуктов и так есть соль, добавлять ее процессе готовки или в уже готовые блюда не нужно.
Чтобы сердце было здоровым, кардиолог советует почаще есть фрукты, овощи, налегать на крупы, бобовые, рыбу, а в качестве заправки для салатов использовать оливковое масло.
© ДокторПитер