В Роскачестве рассказали, нужно ли менять коровье молоко на растительное

12:32, 12.02.2020 / Верcия для печати / 0 комментариев

Растительное молоко становится у россиян все популярнее, но далеко не все понимают, что должно быть в составе таких напитков, а также какими полезными или, наоборот, вредными свойствами они обладают. Выяснить это решили специалисты Роскачества.

В Роскачестве рассказали, нужно ли менять коровье молоко на растительное
Фото: pixabay

Молоко, сделанное из сои, кокоса и миндаля хоть и полезное, но оно не может полностью заменить коровье, выяснили специалисты Роскачества. В растительных напитках нет животного белка, необходимого организму.

По словам экспертов, растительное молоко подойдет тем, у кого есть непереносимость молочного белка или лактозы. Остальным советуют не отказываться от привычного напитка. Но если вы все же решили перейти на растительное молоко, то перед этим необходимо проконсультироваться с врачом.

Читайте также: Петербургский диетолог: молоко - против рака, диабета, старения

Особенно осторожно нужно относиться к молоку из орехов - они считаются одним из самых сильных аллергенов. Кроме того, оно не подойдет желающим похудеть. Как рассказывала “Доктору Питеру” диетолог Ольга Веселова, в 100 мл миндального молока всего 84 ккал, но процент жирности большой - 7,5%, в кокосовом - 24%, а коровьем - 2,5% - 3,6%.

При этом в растительном молоке содержатся витамины группы В, Н, Е, есть железо, цинк, медь, кремний и кальций. Кроме того, в них есть растительный белок, который заменяет животный, но только частично.

Рубрики: Диетология, Общество

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.


Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы
Читать дальше

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×