Диетологи из Тель-Авивского университета напомнили, что избавиться от лишнего веса можно с помощью правильного питания. Но в их представлении оно отличается от общепринятых правил. Так, они советуют есть печеный картофель - в нем много калия.
Сделать такие выводы специалистам помогло исследование, в ходе которого они наблюдали за пациентами с лишним весом. Оказалось, что те, кто увеличил в рационе количество калия на 25%, худели легче и быстрее. Добровольцы, которые стали употреблять всего на 3% больше калия, сбросили меньше,
«Это первое исследование, которое показывает прямую связь между потреблением калия и потерей веса. Результаты демонстрируют, что калий действительно является ключевым фактором в потере веса», — заявили специалисты.
Помимо печеного картофеля, диетологи посоветовали употреблять курагу, томатный сок, чечевицу, фасоль, листья салата, йогурт, мясо птицы и морепродукты.