Сальмонелла проникла в "Леруа Мерлен", острые кишечные инфекции выявили у 19 сотрудников

15:15, 21.10.2019 / Верcия для печати / 1 комментарий

В продукции компании «Фуд Сервисез», которая кормила сотрудников сети “Леруа Мерлен Восток”, обнаружена сальмонелла. Ранее 19 работников обратились за помощью к врачам с симптомами, характерными для кишечной инфекции. Восьмерых госпитализировали, в Боткинской больнице сейчас остаются шестеро из них.

Сальмонелла проникла в "Леруа Мерлен", острые кишечные инфекции выявили у 19 сотрудников
Фото: pixabay

Как выяснил “Доктор Питер”, в период с 8 по 19 октября у 19 сотрудников магазинов “Леруа Мерлен” выявили острые кишечные инфекции (ОКИ). Сальмонеллез, подтвержденный лабораторными исследованиями, обнаружен у одного работника, ОКИ неустановленной этиологии – у двух. В Клиническую инфекционную больницу им. Боткина госпитализировали 8 заболевших. Сейчас в инфекционном стационаре остаются 6 пациентов.

В ходе проверки, проведенной Роспотребнадзором, выявлено множество грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований. 

Как рассказали в Роспотребнадзоре, во всех магазинах питание организовано по типу распределительного буфета. Еду поставляет петербургское ООО «Фуд Сервисез». По данным ведомства, в процессе производства продукции не соблюдались технологии приготовления и условия хранения продуктов. На продуктах не было маркировок, а сроки годности были необосновано завышены. Оборудование и инвентарь использовались не по назначению, а сотрудники работали без медицинских книжек.

По результатам лабораторных исследований в готовой продукции «Фуд Сервисеза» обнаружили сальмонеллу. По решению суда, на две недели приостановлена работа компании по адресу Колпино, Ижорский завод, д. 90, литер Д. В отношении буфетов ООО «Фуд Сервисез» составлены протоколы о временном запрете. Материалы дела об административном правонарушении направлены в суды.

Читайте также: Какие инфекции продаются вместе с «уличной едой» в киосках без туалетов и рукомойников

Роспотребнадзор провел медицинское освидетельствование контактных сотрудников магазинов “Леруа Мерлен Восток" и работников «Фуд Сервисез». За теми, кто контактировал с заболевшими, установлено медицинское наблюдение. В буфетах проведена дезинфекция. Однако Роспотребнадзор продолжает эпидрасследование.

© Доктор Питер

Рубрики: Инфекционные болезни

1 комментарий Оставить комментарий

Масштабы антисанитарных безобразий таковы, что требуется создание выездных бригад санитарной полиции. Я считаю, что вет. надзор, фитосанитарный надзор, семенную инспекцию, рыболовную инспекцию и роспотребнадзор нужно объединять в единую санитарную полицию.

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Читать дальше

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×