Кинза вместо антибиотиков
11:27, 30.08.2011 / Верcия для печати / 0 комментариевЭфирные масла кинзы обладают бактерицидными свойствами. Ученые из университета Бейра Интериор (Португалия) выяснили, что масло кориандра можно использовать для борьбы с микроорганизмами, устойчивыми к антибиотикам.

Исследователи протестировали действие масла кориандра на
Ученые собираются продолжить работу по изучению полезных свойств масла кориандра, тем более что оно давно используется в народной медицине.
(О пользе и вреде других специй можно узнать здесь)
Специи и приправы не только сохраняют здоровье, но и значительно разнообразят вкус приготовленных блюд. Однако результаты исследования — не повод отказываться от основных правил гигиены в процессе приготовления пищи. Ведь масло кинзы – это не панацея, и сильное пищевое отравление придется лечить в стационаре.
Источник: takzdorovo.ru
Ещё нет комментариев