В еде нужно искать смысл

11:59, 11.08.2011 / Верcия для печати / 0 комментариев

Чаще всего человек просто не осознает, голоден он или нет. Поэтому большая часть съеденного за день – «бессмысленная еда», считает профессор Брайан Вансинк из Корнельского университета (США).

В еде нужно искать смысл
Фото: фото с clip.dn.ua

Этот термин психолог придумал, основываясь на результатах многочисленных исследований, которые показали, что человек принимает решение поесть около 250 раз в день – в 20 раз чаще, чем он действительно осознает необходимость подкрепиться.

Вансинк и его коллеги провели несколько исследований с группой добровольцев. В первом исследовании участники эксперимента ели из двух типов суповых тарелок. Один тип тарелок непрерывно пополнялся из скрытого резервуара, а вторые были совершенно обычными. Выяснилось, что евшие из пополняемых тарелок съели на 73 % еды больше, чем им требовалось для насыщения.

Другой эксперимент показал, что гигантские упаковки попкорна заставляют съедать почти на 40 % больше этого продукта, даже когда он несвежий. А широкие и короткие стаканы заставляют выпивать на 37 % больше напитков.

По мнению автора исследования, результаты экспериментов говорят о том, что человеческий аппетит в большей мере регулируется зрительным восприятием. Именно это заставляет людей переедать и набирать лишний вес.

(Как избавиться от лишнего веса, можно узнать здесь)

Профессор Вансинк полагает, что такую особенность человеческой психики можно использовать и для приобретения здоровых привычек. Он рекомендует приобрести посуду маленького размера, не держать на виду калорийную еду и принимать пищу только на кухне.

А вот здоровую еду лучше поместить в холодильник или на полки шкафов на уровне глаз – так появится больше шансов, что выбор падет именно на нее.

Источник: takzdorovo.ru

Рубрики: Образ жизни

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

  • Клиническая больница №122 им. Л.Г. Соколова
    Итак, удаляла родинки у Голубовской (косметолог-дерматолог) весной, попала лишь во второй раз, потому как первый раз пришла по записи и мне...
    2.0 Отзыв от 22 августа 2019 г. 22:16
    Читать дальше
  • Городская больница №40
    Выражаю огромную благодарность всем сотрудникам кардиологического отделения, особенно лечащему врачу моего мужа Мещеровой Динаре Кямилевне за...
    5.0 Отзыв от 20 августа 2019 г. 16:03
    Читать дальше
  • «ЭмбриЛайф»*****
    Тоже хочу отдать свой голос в копилку положительных отзывов Эмбрилайфа. Дорогие наши доктора и медсестры - вы самые лучшие, добрые, внимательные,...
    5.0 Отзыв от 14 августа 2019 г. 20:52
    Читать дальше
Читать все отзывы
Читать дальше



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×