«Считаю необходимым рассмотреть возможность закрепления на законодательном уровне нормы о йодировании всей пищевой поваренной соли, ее использовании при производстве продуктов», - передает телеканал
По словам спикера Совфеда, потребление населением ряда основных продуктов питания остается меньше нормы. Так, дефицит йода в своем питании испытывают 60% россиян.
Напомним, идею о йодировании пищевой соли власти обсуждают не первый год. Весной Минздрав разработал законопроект, по которому с 2019 года практически всю еду в больничных и школьных столовых, а также в кафе и воинских частях должны будут готовить только с использованием йодированной соли. Кроме того, ею должны быть обогащены и все подаваемые там хлебобулочные изделия.