Прокуратура Курортного района вместе со специалистами Роспотребнадзора проверила ООО «Сестрорецкий рыбоперерабатывающий комбинат». На момент проверки на предприятии больше 2,5 часов не было электричества, из-за чего на производственном цехе более 1,6 тонн полуфабриката икры хранились с несоблюдением температурного режима (+21,1 при регламентированных +15). Это стало причиной порчи продукции, говорят прокуроры.
Чтобы некачественная икра не попала в магазины, полуфабрикат опечатали и отправили на карантин. Специалисты подготовили постановление об его уничтожении. Решается вопрос о принятии мер прокурорского реагирования.
© ДокторПитер