Производители боятся массовых изъятий продуктов из-за новых требований к содержанию антибиотиков

12:05, 27.07.2018 / Верcия для печати / 0 комментариев

Российские производители просят отложить новые требования к содержанию антибиотиков и других веществ в животной продукции. Жесткие стандарты грозят компаниям изъятиями партий и убытками.

К члену коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Валерию Корешкову обратились крупнейшие продуктовые производители с просьбой отложить вводимое с 14 августа решение коллегии ЕЭК о введении норм допустимых остатков лекарств в продукции. Среди обратившихся в письме – Национальная мясная ассоциация, Союзмолоко, Ассоциация компаний розничной торговли и другие. Об этом сообщают «Ведомости».

Документ вводится, чтобы избежать санкций со стороны контролирующих органов к производителям стран Евразийского экономического союза (Армения, Казахстан, Белоруссия, Россия, Киргизия, Молдавия). Они возникают из-за разных трактовок и торговых барьеров между странами. Документ содержит список более чем из 70 веществ и их максимально возможное содержание в непереработанных продуктах животного происхождения: мясе, сыром молоке, яйцах и др. Сейчас техрегламентом Таможенного союза такие нормативы установлены лишь для шести групп веществ. 

Читайте также: В докторской колбасе нашли ДНК лошади и следы антибиотиков

По словам авторов письма, новые стандарты повлекут за собой трудности для производителей: содержание веществ в сырье им придется контролировать более точными и дорогостоящими методами. При этом методов экспресс-оценки антибиотиков в стране до сих пор нет, как нет и клинических испытаний сроков вывода этих веществ из организма животных. Предприятия не имеют необходимого оборудования и лаборантов, подобные исследования проводять лишь единичные лаборатории. Помимо этого, как говорят производители, при переработке концентрация вещества может оказаться выше, чем в сырье. Все это чревато изъятиями партий и убытками для производителей.

Как работать с новыми правилами, пока не понимает даже Россельхознадзор - в ведомстве тоже считают, что новые стандарты преждевременны. 

Читайте также: В России появился закон, контролирующий органическую продукцию

Рубрики: Диетология

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы
Читать дальше

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×