Разработан тест для выявления опасной инфекции

Руководитель исследования профессор Хелге Карх надеется, что опасная бактерия сама прекратит свое существование как источник потенциальной угрозы. Однако он не исключает возможности возвращения инфекции, которая еще пару лет может сохраняться в «спящем» состоянии в организме человека и в окружающей среде, а потом вновь начнет размножаться в продуктах питания. В настоящее время эксперты Института Роберта Коха, которые занимались исследованием образцов пищевых продуктов, доказали, что источником опасных бактерий являются пророщенные злаки. Поэтому остальные овощи – огурцы, помидоры и листовой салат – можно употреблять без опасения, они никакого отношения к инфекции не имеют.

Для Германии такие эпидемии оказались не редкостью, сообщает АМИ-ТАСС. Последний раз подобная вспышка заболеваемости случилось в 1996 году в Баварии. Но, как сказал профессор Хелге Карх, нынешнее распространение инфекции намного опаснее, поскольку новый штамм бактерии более заразен и невосприимчив к антибиотикам.

Чтобы уберечься от заражения кишечной палочкой, профессор советует не только соблюдать правила личной гигиены, но и "прислушиваться к официальной информации властей, которая призвана оградить население от опасности".