После отравления фармацевтов в Петербурге закроют кондитерское производство

17:44, 02.02.2017 / Верcия для печати / 0 комментариев

Расследуя случаи массового отравления участников фармацевтического форума, проходившего в гостинице «Прибалтийской Парк Инн», Роспотребнадзор решил временно запретить работу кондитерского производства.

После отравления фармацевтов в Петербурге закроют кондитерское производство
Фото: Сергей Николаев/Фонтанка.ру

Роспотребнадзор продолжает расследование случаев острой кишечной инфекции (ОКИ) среди участников фармацевтического форума Pfizer, проходившего в гостинице «Прибалтийской Парк Инн». На сегодняшний день к врачам обратилось 60 пациентов с признаками ОКИ. Заболевания протекают в легкой форме, госпитализированных нет.

Читайте также: В «Прибалтийской» - массовое отравление представителей Pfizer

Все заболевшие питались в ресторане гостиницы. При опросе они указали на употребление различных блюд. При этом установлено, что 31 января все участники форума употребляли кондитерские изделия производства ООО «ПИРОГРАД».

При проверки этого предприятия Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил: крайне неудовлетворительное санитарно- техническое состояние помещений и оборудования, недостаток технологического оборудования и моечных ванн, нарушения поточности технологического процесса сырья и готовой продукции. Сейчас управление вынесло временный запрет деятельности кондитерского производства ООО «ПИРОГРАД». Готовятся материалы для передачи в суд по ст. 3.12 КоАП РФ о запрете деятельности.

Ранее Роспотребнадзор также временно запретил работу ресторана гостиницы «Прибалтийской Парк Инн». Проверка выявила несоблюдение условий хранения и обработки яиц, зелени, совместное хранение продуктов и готовых блюд, несоблюдение температурного режима, при которых должны храниться продукты, и отсутствие отдельных приборов для обработки сырого мяса.

© Доктор Питер

Рубрики: Инфекционные болезни

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Читать дальше



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×