В Петербург привезли 28 тонн зараженной листериями говядины

13:01, 20.10.2016 / Верcия для печати / 0 комментариев

В Петербург из Парагвая привезли замороженную говядину с опасными для человека бактериями — возбудителями листериоза. Инфицирвоанный груз, прибывший в морской порт города, отправили обратно поставщику.

В Петербург привезли 28 тонн зараженной листериями говядины
Фото: Валентин Беликов/ ДП

Во время проведения ветеринарного контроля инспекторы управления Россельхознадзора по Петербургу и Ленобласти обнаружили в партии замороженной говядины весом около 28 тонн, поступившей в морской порт Петербурга на теплоходе из Парагвая с предприятия № 38 FRIGORIFICO CONCEPCION S.A., опасные бактерии — листерии.

Читайте также: Роспотребнадзор предупреждает об опасной кишечной палочке в уругвайском мясе

- Механизмы заражения людей листериозом многообразны. Чаще заражение происходит через инфицированную воду и пищевые продукты животного происхождения, особенно при отсутствии их надёжной термической обработки и длительном хранении в условиях относительно низких температур, - говорится в сообщении местного Россельхознадзора.

Читайте также: В Петербурге забраковали более 217 тонн мясной продукции

В итоге зараженная говядина не поступит на прилавки городских магазинов — инспекторы оформили документы на возврат опасного груза поставщику.

Листериоз – инфекционное заболевание, поражающее нервную систему и лимфоидную ткань.

© Доктор Питер

Рубрики: Диетология, Инфекционные болезни

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.


Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×