Россиян предупреждают об опасных консервированных огурцах с ботулотоксином

13:36, 13.10.2016 / Верcия для печати / 7 комментариев

В России зарегистрировали два случая заболевания ботулизмом из-за консервированных огурцов, произведенных во Владимирской области. Опасная продукция изымается из оборота.

Россиян предупреждают об опасных консервированных огурцах с ботулотоксином

Два россиянина заболели ботулизмом из-за употребления овощных консервов «Огурцы малосольные бочковые» производства ООО «Меленковский консервный завод» Владимирская область, г. Меленки).

Читайте также: Как не отравиться домашними заготовками

Продукция упакована в стеклянные банки массой 900 граммов, дата изготовления - 03.08.2015, срок годности – 3 года. Роспотребнадзор рекомендует не приобретать и не употреблять вышеуказанную продукцию. Сейчас она изымается из магазинов. 

Как сообщили «Доктору Питеру» в Боткинской больнице, в этом году в Петербурге не зарегистрировано ни одного случая ботулизма. В 2015 году заболевание диагностировали у 7 человек. Большинство пострадавших заболели после употребления консервов, привезенных из стран ближнего зарубежья. 

Справка

Чаще всего ботулизм дает о себе знать спустя сутки после попадания в организм ботулотоксина. Иногда инкубационный период может достигать 12 дней, при этом чем дольше длится этот период, тем легче протекает заболевание. Существует несколько типов ботулотоксина. Для человека опасны типы А, В, Е и F. Ботулотоксин погибает при кипячении в течение 5 минут.

Подробнее о симптомах и лечении ботулизма читайте здесь

© Доктор Питер

Рубрики: Инфекционные болезни

7 комментариев Оставить комментарий

Токсин правда погибает после кипячения ? Мне говорили впадает в спячку...


Токсин разрушается, а вот палочка - нет. Рекомендую почитать в интернетах про это дело, а также про запрет герметичного маринования грибов в домашних условиях, про автоклавирование и почему грибник в лесу должен тщательно очищать гриб от земли и лесного мусора перед тем как положить в корзину.



Уважаемые редакторы и корректоры! Почему авторы Фонтанки постоянно пишут: в течениИ ..(5 минут)? Стыдно за таких журналистов(2

Елена, КАК я с Вами согласна!!!
И не только Фонтанки, и не единственная ошибка...
Иногда читая, не просто комментарии, а какую-либо познавательную информацию - такое впечатление, что наш Красивейший, Великий Русский язык прошёл мимо работников пера!
ОБИДНО, но...)))
С Уважением

Happy Lady, правильно писать.. "Иногда, читая,..."

Все время такие покупаю, проблем не было. Ботулотоксин погибает:-)))) Журналисты тут спецы!

Если это инфа 15 года, тогда почему только сейчас пишут? Никакой конкретики - где эти случаи были выявлены? Да и вообще ботулизм обычно в мясных консервах и колбасах, а не в огурцах. Похоже на вброс. Наверно местные решили удалить Владимирского конкурента с рынка.

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.


Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×