В петербургских магазинах обнаружили пять марок поддельного сливочного масла

12:58, 25.07.2016 / Верcия для печати / 3 комментария

В ходе очередной проверки общественная организация потребителей «Общественный контроль» обнаружила в магазинах Петербурга подделки сливочного масла.

В петербургских магазинах обнаружили пять марок поддельного сливочного масла

В составе «псевдомасла» обнаружены жиры немолочного происхождения, сообщает «Общественный контроль». Петербуржцев просят запомнить этикетки и не покупать эту продукцию. В ближайшее время организация обещает опубликовать подробный отчет о фальсифицированном сливочном масле в магазинах Петербурга.

Читайте также: Американские ученые развеяли миф о сливочном масле

Напомним, что ГОСТом определены следующие виды масла: традиционное (массовая доля жира не менее 82,5%), любительское (массовая доля жира не менее 80%), крестьянское (массовая доля жира не менее 72,5%), бутербродное (массовая доля жира не менее 61,5%) и чайное (массовая доля жира не менее 50%). При фальсификации сливочного масла чаще всего в нем заменяют молочный жир на растительный, а также добавляют маргарин или другие гидрированные жиры.

© Доктор Питер

Рубрики: Диетология

3 комментария Оставить комментарий

масло дикси такая же труха

И при чём тут Крым и Путин, казалось бы.

Две недели прошло. Ну и где обещанные подробности "в ближайшее время"? Где "подробный отчет о фальсифицированном сливочном масле в магазинах Петербурга" ? Скандал замяли? Вот так все у нас делается. И концов не найти.

Написать комментарий:

Вы также можете оставить комментарий, авторизировавшись.


Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Читать все отзывы

Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×