- Источник:
- фото с clip.dn.ua
Среди импортной винной продукции количество проб, не соответствующих нормативным требованиям, в три раза больше, чем в отечественной продукции, и составляет 6,1% от общего числа исследованных проб. Доля несоответствующих нормативам проб в отечественном вине и винных напитках - 2,1%. Всего Роспотребнадзор проверил 7 тысяч проб вина, среди которых 2,5 тысячи — импортные.
(Сколько литров суррогатного алкоголя россиянин выпивает в год, узнайте здесь)
Основные нарушения — это несоответствие по физико-химическим показателям (массовая концентрация приведенного экстракта, массовая концентрация летучих кислот, массовая концентрация сахара, содержание сорбиновой кислоты, массовая концентрация диоксида серы) и органолептическим показателям (вкус, запах, аромат, внешний вид, посторонние включения). Роспотребнадзор отмечает, что несоответствие показателям свидетельствует о нарушении технологии при изготовлении.
По результатам проверок Роспотребнадзор приостановил реализацию более 500 партий вина и винных напитков объёмом около 6,5 тысяч литров, в том числе более 200 партий импортной продукции объёмом около 3 тысяч литров.
(Как правильно бороться с похмельем, узнайте здесь)
Ведомство также проверило около 4 тысяч объектов, занимающихся оборотом вина и винных напитков. В результате было выявлено около 2,7 тысяч нарушений обязательных требований, установленных законодательством о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения и законодательством в области защиты прав потребителей. Доля объектов, на которых были выявлены нарушения обязательных требований, составила 58 %. Среди нарушений -отсутствие информации о дате изготовления и наименовании производителя; отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции; нарушение условий хранения при реализации продукции; нарушения требований, предъявляемых к оформлению ценников.
© ДокторПитер