Хочешь мышцы? Ешь шпинат!

12:53, 07.02.2011 / Верcия для печати / 1 комментарий

Употребление порции шпината в день повышает эффективность работы мышц, выяснили ученые из Каролинского университета в Швеции.

Хочешь мышцы? Ешь шпинат!
Фото: фото с lenagold.ru

Группу добровольцев в течение трех дней кормили нитратами в той же дозе, которую организм получает при употреблении тарелки шпината. В начале и конце эксперимента все участники прошли тестирование на велотренажере с параллельным замером потребления кислорода. Оказалось, что после приема нитратов мышцы потребляют меньше кислорода.

По мнению авторов исследования, всего 300 г зеленых овощей в день способны снизить потребность мышц в кислороде. Причем этот эффект настолько силен, что продолжается до трех суток. Ученые считают этот показатель очень значимым.

Секрет такого действия зеленых овощей — в природных нитратах, которые в них содержатся. Они помогают митохондриям – «электростанциям» клеток – лучше работать.

«Это как дополнительное топливо для ваших мышц, — говорит автор исследования доктор Эдди Вейтцберг, — нитраты позволяют мышцам работать более плавно и эффективно».

По мнению ученых, зеленые листовые овощи, в том числе и шпинат, богаты ценными питательными веществами, способными предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет. А теперь – и стать безопасным природным «допингом», улучшающим выносливость.

Источник: takzdorovo.ru

Рубрики: Образ жизни

1 комментарий Оставить комментарий


Кто-то посмотрел мультик про моряка Папая.

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись

Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Полезная информация

  • Городская больница №40
    Выражаю огромную благодарность
    врачу-хирургу отделения травматологии ГБ
    No40 КОМРАКОВУ ИЛЬЕ НИКОЛАЕВИЧУ за
    спасение моего сына...
    5.0 Отзыв от 21 февраля 2019 14:55
    Читать дальше
  • Центр МРТ Ами*****
    Если вкратце, то быстро, доброжелательно, качественно.

    Сделали МРТ колена за 15 минут, результат ждала меньше получаса. При этом...
    5.0 Отзыв от 20 февраля 2019 16:13
    Читать дальше
  • Городская больница №40
    Огромное человеческое спасибо хочется
    сказать Петровой Наталье Владимировне.
    Человек профессионал своего дела.
    Своевременно и...
    5.0 Отзыв от 19 февраля 2019 21:34
    Читать дальше
Читать все отзывы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×