Врачи хотят улучшить результаты российских олимпийцев с помощью свеклы

12:04, 08.05.2013 / Верcия для печати / 0 комментариев

Федеральное медико-биологическое агентство (ФМБА) планирует заказать масштабные исследования фракционированного сока специального сорта красной свеклы с целью повысить спортивные успехи россиян на Олимпиаде.

Врачи хотят улучшить результаты российских олимпийцев с помощью свеклы
Фото: фото с clip.dn.ua

На создание спортивного питания на основе свеклы и его тестирование агентство потратит 5,2 млн рублей, пишет medportal.ru со ссылкой на газету «Известия».  

Исследования влияния свеклы на результативность в спорте проводятся за границей уже давно. По данным Лондонской школы медицины известно, что этот корнеплод богат калием, антиоксидантами и фолиевой кислотой, хорошо понижает кровяное давление. В свою очередь, ученые из Университета Сент-Луиса выяснили, что содержащиеся в свекле нитраты повышают выносливость и скорость легкоатлетов.

Свекла, сообщают ученые, помогает повысить результаты в большинстве видов спорта, которые требуют длительных усилий. Например, в беге и езде на велосипеде. В ближайшее время планируется изучить влияние сока свеклы на успехи футболистов и теннисистов. При этом свекла совершенно бесполезна для тех спортсменов, которые практикуют силовые виды спорта.

Доцент кафедры питания и диетологии Университета Сент-Луиса Эдвард Вайс подчеркнул, что употреблять стоит всю свеклу целиком, а не только сок, так как основные полезные вещества содержатся в ее волокнах. Заместитель директора ВНИИ физической культуры и спорта профессор Сергей Португалов считает «довольно фантастичным» мнение, что на основе сока свеклы можно получить препарат, способный ощутимо помочь спортсменам.

Между тем, эксперты подчеркивают, что спортивная фармакология — весьма дорогостоящее предприятие. А в прошлом году агентство уже провело исследования опарышей как «специализированной еды на основе белковых субстанций» для российских спортсменов.

Рубрики: Диетология, Общество

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись

Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Полезная информация

Читать все отзывы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×