3 человека отравились грибами, один из них умер

12:01, 09.09.2011 / Верcия для печати / 0 комментариев

В НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе с отравлением грибами попали уже три человека, одного из них – 60-летнего мужчину спасти не удалось. Врачи говорят, что для них "грибной" сезон только начался. В прошлом году на больничной койке с отравлениями оказались 27 человек, 7 из них умерли.

3 человека отравились грибами, один из них умер
Фото: фото с fotki.yandex.ru

Погибший на прошлой неделе мужчина собирал грибы на дачном участке. После отравления обратился за помощью слишком поздно, у него уже развилась печеночная и сердечная недостаточность.

В прошлом году основными жертвами грибов были гастарбайтеры – выходцы из Средней Азии и Украины. Многие из них впервые видели грибы и решили, что все они съедобные. Группу изголодавшихся таджиков, которые наелись первых попавшихся на глаза неустановленных грибов, врачам спасти не удалось.

Как сообщил «Доктору Питеру» д.м.н., профессор Георгий Ливанов, несъедобные грибы содержат гепатотоксичный яд, который вызывает сильную интоксикацию и приводит к печеночной недостаточности. Яд может содержаться не только в ядовитых грибах, но и в тех, что называют условно ядовитыми. К ним относятся и свинухи, которые многие используют для засолки. Степень отравления во многом зависит от количества съеденных грибов и способа их переработки. Люди, знающие рецепты приготовления свинух, обычно не получают отравлений. Но ложные лисички и другие условно ядовитые грибы могут привести к серьезным последствиям. Даже съедобные грибы нужно правильно готовить для употребления в пищу - сначала отварить, а потом использовать для жарки, соления и т.д.

(Как не отравиться грибами, можно узнать здесь)

Нина Башкирова

© Доктор Питер

Рубрики: Образ жизни, Экстренная помощь

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись

Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Полезная информация

  • Центр МРТ Ами*****
    Большое спасибо внимательному и заботливому персоналу центра. Процедура прошла спокойно, быстро, без всяких проблем. Очень понравилась обстановка –...
    4.8 Отзыв от 13 ноября 2018 11:51
    Читать дальше
  • "Интан", центр имплантации и стоматологии
    Услышала от знакомых об акции в Интане - коронка металлокерамика всего за 6500, и, не долго думая, записалась на установку. Эта цена действительно...
    5.0 Отзыв от 13 ноября 2018 09:18
    Читать дальше
  • Medical On Group (пр. Ветеранов, д.52)
    Выражаю огромную благодарность и признательность персоналу и,  очевидно, руководящему составу клиники на пр. Ветеранов за профессионализм и очень...
    5.0 Отзыв от 12 ноября 2018 23:15
    Читать дальше
Читать все отзывы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×