Американский портал U.S. News & World Report вместе с группой экспертов в области здравоохранения
Самой лучшей диетой на 2020 год названа средиземноморская. По словам специалистов, у нее есть разные варианты – греческая, итальянская, французская, испанская, но базовые принципы общие.
«Жители стран, граничащих со Средиземным морем, живут дольше и меньше страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний, чем большинство американцев. Их секрет прост. Они ведут активный образ жизни, держат под контролем свой вес и следуют диете с низким содержанием красного мяса, сахара и насыщенных жиров, отдавая предпочтение орехам и другим полезным продуктам», - говорится в описании диеты.
На втором месте рейтинга DASH-диета, которая прежде всего нацелена на профилактику артериальной гипертензии. Она продвигает продукты, богатые калием, кальцием, клетчаткой и белком (фрукты, овощи, цельнозерновые, нежирная «молочка»), и наоборот, не рекомендует продукты с высоким содержанием насыщенных жиров (жирное мясо, жирные молочные продукты, тропические масла), а также сладкие напитки и сладости. Кроме того, приверженцы этой диеты следят за количеством потребляемой соли – сначала не более 2,3 граммов в день, потом снижая до 1,5 граммов.
На третьем месте - «гибкая вегетарианская диета» (The Flexitarian Diet). Она призывает ограничивать употребление мяса в пользу растительной пищи, но не полностью отказываться от него.
Также американские эксперты составили отдельные рейтинги диет, рассчитанных конкретно на похудение, профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы или сахарного диабета.
© ДокторПитер