- Источник:
- parkinn.ru
Петербургские санитарные врачи проверили заразившихся острой кишечной инфекцией участников молодежного конгресса «Росатом», а также сотрудников аутсорсинговой компании, обслуживающей форум. В результате лабораторное исследование выявило норовирусы.
В отношении аутсорсинговой компании начато санитарно-эпидемиологическое расследование, сотрудники отстранены от работы в полном составе, говорится в сообщении Роспотребнадзора.
В ресторане проводят заключительную дезинфекцию, ассортимент блюд сократили, исключили блюда, представляющие риск для здоровья. Санитарные врачи исследуют пробы сырьевой и готовой продукции, воды, смывов с кухонного оборудования.
Напомним, сегодня Роспотребнадзор сообщал о 22 зарегистрированных случаях острой кишечной инфекции. 28 августа с жалобами на острую боль в животе и тошноту к медикам обратились 29 человек. Вчера в надзорном ведомстве сообщили, что в ресторане гостиницы были выявлены нарушения.
Справка
Норовирусная инфекция проявляется в виде рвоты, диареи, повышения температуры. Главное свойство норовирусов - их высокая способность передаваться от больным здоровым. Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающейся с пищей, бывают нарушения правил обработки продуктов, мытья посуды, несоблюдение технологии приготовления блюд, правил личной гигиены.
© ДокторПитер