ВОЗ разработала руководство по подготовке «здоровых» совещаний

13:32, 11.07.2018 / Верcия для печати / 0 комментариев

Как проводить многочасовые рабочие совещания и встречи без вреда для здоровья участников? ВОЗ выпустила новое руководство для работодателей. В нем специалисты предложили легкие идеи для тех, кто вынужден долго сидеть на совещаниях и пить кофе со снеками в перерывах.

ВОЗ разработала руководство по подготовке «здоровых» совещаний
Фото: euro.who.int

Всемирная организация здравоохранения выпустила новое руководство по планированию «здоровых и экологически устойчивых совещаний». Изначально оно было предназначено для штатных сотрудников ВОЗ, но теперь специалисты предлагают использовать его всем работодателям.

«На совещаниях мы часто много времени проводим в сидячем положении в условиях минимальной физической активности и  ограниченной доступности свежего воздуха, а также потребляем в пищу продукты с высоким содержанием сахара и жиров, к примеру – печенье или другие "снэки", предлагаемые во время перерывов на кофе. Кроме того, предметы разового использования, такие как раздаточные материалы и пластмассовые ножи и вилки могут становиться причиной ненужного негативного воздействия на окружающую среду», - говорится на сайте Европейского регионального бюро ВОЗ.

В руководстве эксперты предлагают простые идеи, как применить принципы ЗОЖ и бережного отношения к окружающей среде при подготовке совещаний. Большинство советов связаны с планированием закусок для участников. Специалисты советуют брать за основу свежие фрукты и овощи, подавать продукты из цельного зерна — к примеру, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макаронные изделия и коричневый рис. Газировку же и сокосодержащие напитки рекомендуется убрать со стола, заменив их простой водой — в воду можно для аромата добавлять свежие нарезанные фрукты, овощи или душистые травы. Также в ВОЗ советуют по возможности отказаться от продуктов с высоким содержанием соли и требовать от обслуживающих мероприятия фирм снижать содержание соли в своих блюдах - вместо этого для ароматизации специалисты советуют использовать травы, пряности, а также уксусную и лимонную кислоту (или сок лайма). Еще один совет - уменьшать размеры порций, чтобы не поощрять переедание и сократить перевод продуктов. Например, можно разрезать выпечку и бутерброды пополам. Кроме питания, специалисты ВОЗ рекомендуют не забывать о физической активности. Для этого надо включать в программу совещаний небольшую разминку или делать более длительные обеденные перерывы, чтобы участники могли подвигаться и на время переключить внимание.

Читайте также: Ученые вывели новую формулу здоровья для офисных работников

«Иногда участники бывают немного удивлены, когда во время официального технического совещания их просят прерваться для разминки, однако мы слышим очень много позитивных отзывов об этих перерывах – они действительно помогают людям взбодриться, почувствовать себя лучше и даже могут изменить направление дискуссии», – говорит сотрудница по коммуникации ЕРБ ВОЗ Тина Киаер (Tina Kiaer).

Руководство было разработано в рамках инициативы Европейского офиса ВОЗ по профилактике и борьбе с неинфекционными заболеваниями в Москве и за счет средств добровольного взноса правительства РФ.

© Доктор Питер

Рубрики: Образ жизни

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись

Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Полезная информация

  • Центр МРТ Ами*****
    Большое спасибо внимательному и заботливому персоналу центра. Процедура прошла спокойно, быстро, без всяких проблем. Очень понравилась обстановка –...
    4.8 Отзыв от 13 ноября 2018 11:51
    Читать дальше
  • "Интан", центр имплантации и стоматологии
    Услышала от знакомых об акции в Интане - коронка металлокерамика всего за 6500, и, не долго думая, записалась на установку. Эта цена действительно...
    5.0 Отзыв от 13 ноября 2018 09:18
    Читать дальше
  • Medical On Group (пр. Ветеранов, д.52)
    Выражаю огромную благодарность и признательность персоналу и,  очевидно, руководящему составу клиники на пр. Ветеранов за профессионализм и очень...
    5.0 Отзыв от 12 ноября 2018 23:15
    Читать дальше
Читать все отзывы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×