Во Франции сыр стал причиной вспышки кишечной инфекции среди детей

12:02, 09.06.2018 / Верcия для печати / 0 комментариев

Во Франции зафиксировали вспышку кишечной инфекции. Из-за французского непастеризованного сыра госпитализировали 14 детей с подозрением на заражение кишечной палочкой. Один ребенок умер.

Во Франции 14 детей госпитализированы с подозрением на инфекцию, вызванную кишечной палочкой. Сообщается, что причиной вспышки инфекции стал сыр «Реблошон» из коровьего молока 45% жирности, не прошедший пастеризацию. Об этом сообщает Роспотребнадзор со ссылкой на Национальный центр здравоохранения Франции.

По распоряжению властей сыр, произведённый на сыроварне «Шабер» (Chabert) во Французских Альпах, изъяли из торговой сети. Такое решение приняли после того, как у шести из 14 госпитализированных детей обнаружили бактерию — штамм E.coli 026, инфицирование которой приводит к развитию гемолитико-уремического синдрома (разновидность тромботической микроангиопатии, то есть множественного тромбообразования с закупоркой тромбами мелких сосудов), часто поражающего почки. Из шести детей один ребёнок умер. Все остальные находятся под наблюдением и обследуются.

Читайте также: В Колпинском районе детсад закрыли на карантин из-за паратифа

«Окончательных выводов о том, что причиной заболевания детей является употребление в пищу сыра "Реблошон" нет, однако населению не рекомендовано давать детям сырое молоко и сыры, не прошедшие дополнительной обработки», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

В ведомстве просят россиян учитывать эту информацию при планировании зарубежных поездок.

Читайте также: В Бельгии дети массово заражаются сальмонеллезом

© Доктор Питер

Рубрики: Диетология, Инфекционные болезни, Общество

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись






Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Полезная информация

Читать все отзывы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×