Во II квартале этого года Роспотребнадзор проверил мясоперерабатывающие заводы и магазины, а отобрал 1143 пробы мяса на исследование по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям. 2,5% продукции забраковали по микробиологическим показателей. А вот фальсифицированной, а также несоответствующей по физико-химическим, санитарно-химическим и паразитологическим показателям продукции выявлено не было. Не нашли в мясе и ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ.
Читайте также: Сколько мяса в день нужно съедать офисным работникам
По результатам проверок было забраковано и изъято из оборота 44 кг мясной продукции. За выявленные нарушения 96 должностных и юридических лиц привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 1,4 миллионов рублей.
© ДокторПитер