Шесть дорогих растительных масел из магазинов Петербурга признали фальсификатом

09:49, 12.05.2017 / Верcия для печати / 0 комментариев

Более 50% экзотических растительных масел, продающихся в петербургских магазинах, — фальсификаты. К такому выводу пришли специалисты Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль», проверив 10 образцов масел - кедрового, расторопши, грецкого ореха, конопляного, кунжутного и тыквенного.

Шесть дорогих растительных масел из магазинов Петербурга признали фальсификатом
Фото: petkach.spb.ru

«Общественный контроль» провел повторную проверку разных видов растительных масел из магазинов Петербурга. Напомним, недавно общественники уже проверяли экзотические растительные масла (кунжутного, соевого, льняного, горчичного, рапсового, рыжикового) и обнаружили 6 фальсификатов. Для нового исследования, проведенного на этот раз в испытательной лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института Жиров, были закуплены 10 образцов масел других брендов — кунжутного, расторопши, конопляного, кедрового, грецкого ореха и тыквенного. Правда, результат оказался таким же — эксперты признали подделками 6 из них.

Шесть дорогих растительных масел из магазинов Петербурга признали фальсификатом

Как показала проверка, недобросовестные производители дорогостоящих растительных масел подмешивают втайне от покупателя в них обычное подсолнечное масло. Так, анализ тыквенного масла торговой марки «Алтэя» от ООО «Алтэя» из г. Бийска (куплен специализированном магазине «Компас здоровья») показал, что образец растительного масла является подсолнечным маслом с примесью тыквенного. При этом, стоил он в 30 раз дороже обычного подсолнечного масла -  300 рублей за 100 миллилитров.

– То, что это подделка, можно понять даже визуально – по цвету масла, – говорит старший научный сотрудник ВНИИ Жиров Маргарита Меркулова. – Настоящее тыквенное масло имеет темно-зеленый цвет, а масло в этом образце было каким-то белесым. Результаты экспертизы показали, что масло тыквы в эту смесь добавлено, видимо, исключительно для придания продукту зеленоватого оттенка, которого у подсолнечного масла нет.

В нерафинированном кедровом масле «Алтай», изготовленном ООО «Ореховый Алтай» (г. Барнаул), специалисты обнаружили только 10% кедрового масла в бутылке 250 мл стоимостью 544,96 рублей.Образец был куплен в магазине «Ашан» (пр. Космонавтов, д.14).

Как определили эксперты ВНИИ Жиров, в упаковке «Масло расторопши» торговой марки «Golden Kings of Ukraine» по цене 1499 рублей за 350 мл доля масла расторопши - 60%, а в образце «Масло конопляное» по цеене 1361 рублей за 350 мл собственно конопляного – только 30%! Оба образца были приобретены в супермаркете премиального класса «Азбука вкуса».

– Этикетки обоих образцов из Украины не содержат сведений о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована данная масложировая продукция, – говорит кандидат технических наук, заведующая отделом стандартизации ВНИИ Жиров Фрида Носовицкая. – И хотя Украина не входит в Таможенный союз, экспортер, поставляющий масло на российский рынок, должен был позаботиться о том, чтобы продукт соответствовал требованиям национальных нормативных документов.

Согласно лабораторным исследованиям, фальсификатами оказались и два из трех проверенных образцов растительных масел под брендом «Органик Лайф» от еще одного изготовителя из Алтайского края - ООО «Специалист» (г. Бийск). Один фальсификат - масло грецкого ореха - был приобретен в магазине «Компас здоровья». В жировой фазе образца содержалось только 65% масла грецкого ореха, остальная часть – смесь растительных масел на основе подсолнечного. Второй подделкой под торговой маркой «Органик Лайф», согласно протоколам ВНИИ Жиров, является масло расторопши (образец приобретен в «Ашане»). Собственно масла расторопши в нем было 80%, остальное – подсолнечное масло. Стоит 250 мл этой «смеси» 539,36 рублей.

Общественники предупреждают, что покупателям не стоит полностью доверять надписям «Органик» на упаковке продуктов — сегодня нет законодательной базы, регламентирующей использование этого термина в России.

Шесть дорогих растительных масел из магазинов Петербурга признали фальсификатом "Общественный контроль"

«Общественный контроль» направил материалы проверки в петербургское управление Роспотребнадзора.

Согласно протоколам испытаний ВНИИ Жиров, своему наименованию соответствуют только 4 образца растительных масел из 10 проверенных. Это «Масло из семян расторопши» и «Масло кунжутное» торговой марки «Масляный король» (г. Великий Новгород), «Масло кунжутное» торговой марки «Ароматы жизни» (г. Москва) и «Масло кунжутное» торговой марки «Органик Лайф» (г. Бийск).

© Доктор Питер

Рубрики: Диетология

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись






Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Какое наказание вы одобряете для тех, кто мешает «Скорой помощи» на дорогах

Все опросы



Нашли ошибку?

×