Петербургский Ростпотребнадзор против сои мер не предпринимает

Санитарные службы Германии считают пророщенную сою источником смертоносной кишечной инфекции. Однако, по словам начальника отдела эпидемиологического надзора Олега Паркова, Ростпотребнадзор не подтвердил эти данные, и опасаться стоит пока только овощей из стран Европейского союза.

6 июня 2011

Петербургский Ростпотребнадзор против сои мер не предпринимает — Источник:
фото с woman.ru

- Любая информация, которая поступает из неофициальных источников, не является руководством к действию для нас. Мы ориентируемся на официальные данные Ростпоребнадзора. Пока никаких сведений об опасности заражения соевыми ростками нет. Что касается овощей, поступающих из-за рубежа, то, как уже не раз сообщалось, опасаться надо продукции из стран Европейского союза. В городе принимаются все необходимые меры профилактики кишечных инфекций, связанных с опасной бактерией. С 3 июня запрещены к продаже свежие овощи, поступающие из Европы, при обнаружении они изымаются из торговли, производится досмотр продукции, поступающей через морские и воздушные границы. В больницах проводится обучение врачей методам диагностики и лечения острых кишечных отравлений палочкой Escherichia coli.

Петербуржцам не стоит впадать в панику. Местные овощи и продукция из Краснодарского и Ставропольского края, Азербайджана, Казахстана, Молдовы и других стран, не входящих в Евросоюз, не опасна. Но индивидуальные меры профилактики кишечных инфекций не промешают: перед приготовлением овощи необходимо тщательно мыть.