- Источник:
- фото с cupcakeci.com
Первоначально опасная кишечная инфекция была зафиксирована на севере Германии. Она уже унесла жизни 17 человек в ФРГ и одного в Швеции. По данным ВОЗ, случаи заболевания зарегистрированы уже в десяти странах Европы. Ранее появилась информация, что причиной заболеваний стал редкий штамм E. сoli, принадлежащий к серотипу (вариативности внутри подвидов бактерий или вирусов) 0104: H4. Этот штамм был выделен из тканей семи пациентов в Германии и двух в Дании.
Заведующий лабораторией вирусов микроорганизмов Института микробиологии имени Виноградского РАН Андрей Летаров объяснил, что патогенность энтеробактерий, к которым относится кишечная палочка, сильно зависит от свойств конкретного штамма.
"Кишечная палочка – довольно странный вид бактерий. Он странен тем, что разные штаммы, входящие в него, могут сильно различаться по размерам своего генома – вплоть до десятков процентов", – сказал ученый .
"Штамм 0104: H4, в частности, вырабатывает фермент бета-лактамазу расширенного спектра, которая вызывает устойчивость к антибиотикам типа пенициллина, цефалоспорина и некоторым другим", – пояснил Летаров, сославшись на опубликованные данные генетического анализа этого штамма.
Он добавил, что бактерии этого штамма вырабатывают шигатоксин второго типа, названный так из-за их сходства с токсинами, вырабатываемыми бактериями-шигеллами, вызывающими дизентерию. Шигатоксин второго типа нарушает синтез белков в клетках организма человека, повреждая прежде всего ткани почек. Сотрудник кафедры микробиологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков в беседе с РИА Новости подчеркнул, что для оценки степени опасности штамма надо учитывать особенности организмов погибших людей.
"Вполне возможно, они уже были чем-либо ослаблены (до заражения бактериями штамма 0104: H4)", – пояснил ученый.
Шестаков отметил, что, возможно, причиной вспышки кишечной инфекции стало то, что овощи и фрукты, выращенные без синтетических удобрений, после уборки не были выдержаны на этапе компостирования в течение времени, достаточного для гибели патогенных организмов на их поверхности. При надлежащем хранении опасность заражения очень мала, считает ученый.
"Я ни на грамм не изменил свой рацион, в который входит достаточно много овощей и фруктов", – сказал Шестаков.
Бактерия E. сoli, согласно данным Всемирной организации здравоохранения, часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения. Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней – кровавая диарея, жар и рвота. Большинство пациентов выздоравливают в течение десяти дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.