Россельхознадзор: Каждый десятый молочный продукт — фальсификат

15:11, 29.02.2016 / Верcия для печати / 2 комментария

Доля фальсификата среди молочной продукции в России в прошлом году составила 11%, сообщил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Кроме того, в некоторых случаях доля фальсификата достигала 50%.

Россельхознадзор: Каждый десятый молочный продукт — фальсификат
Фото: Сергей Ермохин/ДП

- Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной - то доходит до 50% (число нарушений - прим. ред.). Там, где больше жиров, там больше фальсификации, - передает ТАСС слова главы Россельхознадзора.Чиновник также отметил, что подделывать низкожировую продукцию (2-3,5% жирности) «смысла нет».

Читайте также: Роспотребнадзор не советует покупать молоко трех петербургских производителей

Результаты о проценте фальсификата были получены в результате выборочных проверок, пояснили в пресс-службе Россельхознадзора. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира - сыре и сметане. Производители заменяют молочные жиры растительными

Читайте также: Почему не стоит бояться растительных жиров в молоке

По мнению главы Россельхознадзора, передача контроля над качеством продукции на молочном рынке ветеринарным службам регионов помогла бы исправить ситуацию. Тогда они будут настроены на, чтобы находить фальсификат.

Сейчас функции контроля над качеством молочной продукции возложены на Роспотребнадзор. Однако в случае использования сырья неизвестного происхождения это становится делом Россельхознадзора, подчеркнул он. 

© Доктор Питер

Рубрики: Диетология

2 комментария Оставить комментарий

Закрывать надо таких производителей которые гонят фальсификат.

Импортозамещёние, йоу!

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись






Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

  • Поликлиника №118
    Поликлиника сама вроде ничего. Нет участкового педиатра, принимает врач с другого участка. Обещали что будут врачи, их нет. Старшая дочь заболела,...
    1.8 Отзыв от 19 сентября 2017 09:19
    Читать дальше
  • Городская многопрофильная больница №2
    Хочу оставить отзыв о гинекологическом отделении 2-ой городской больницы. Я месяц назад у них оперировалась. Надежда Юрьевна делала лапароскопию....
    5.0 Отзыв от 18 сентября 2017 21:14
    Читать дальше
  • Поликлиника №88
    Очень понравилось отношение персонала . После такого приёма, есть желание, навещать поликлинику чаще. Коллектив внимательный и отзывчивый. Всё...
    4.8 Отзыв от 18 сентября 2017 18:25
    Читать дальше
Читать все отзывы
С какими проблемами вы чаще всего сталкиваетесь летом в отпуске?

Все опросы



Нашли ошибку?

×