Белковая диета может вызвать рак кишечника

10:32, 24.03.2011 / Верcия для печати / 0 комментариев

Многие, пытаясь похудеть или нарастить мышечную массу, садятся на белковую диету. Ученые из Шотландии считают, что такой рацион питания может увеличивать риск развития рака толстой кишки.

Белковая диета может вызвать рак кишечника
Фото: фото с clip.dn.ua

Медики из университета Абердина специально исследовали данное явление, собрав группу добровольцев, страдающих ожирением. Всех добровольцев посадили на разные диеты. Одна из диет предполагала низкое содержание углеводов (всего 22 грамма) и высокое содержание белков. Сидевших на этой диете кормили на завтрак яичницей с беконом, а на обед и ужин – мясом, рыбой и птицей. Это позволило выяснить, что рацион приводил к изменениям в кишечнике, которые со временем способны вызвать рак. Ученые считают, что причина этих изменений в побочных продуктах метаболизма.

По словам руководителя исследования, это открытие обязательно должны учесть старающиеся сбросить вес, а также спортсмены, которые с помощью белковой пищи хотят увеличить мышечную массу. Белковые диеты приводят к повышению концентрации в организме так называемых N-нитрозосоединений и прочих продуктов метаболизма, являющихся канцерогенами.

Источник: vidal.ru

Рубрики: Образ жизни

Нет комментариев Оставить комментарий

Ещё нет комментариев

Написать комментарий:

Вы можете оставить комментарий, авторизировавшись






Читать дальше
Читать дальше

Самое читаемое

Самое обсуждаемое

Читать все отзывы
Как вы принимаете антибиотики?

Все опросы



Нашли ошибку?

captcha Обновить картинку
×